집밥1 집에서 만들어 먹는 생선 까스 레시피와 팁 1. 생선 까스 레시피 생선(흰살 생선 추천) 2조각 밀가루 1컵 계란 2개 빵가루 2컵 소금, 후추, 올리브 오일 적당량1. 생선을 소금과 후추로 조금씩 노른자를 해줍니다.2. 밀가루, 계란, 빵가루를 따로 준비합니다.3. 생선을 먼저 밀가루에 묻힌 후, 계란에 찍어 튀긴 후 빵가루를 입혀줍니다.4. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 생선을 굽니다.5. 양면이 고르게 색이 오르면 화력을 조절하여 튀기고, 종이타월에 올려 기름을 제거합니다. 2. 필수 재료 생선 활(생선살) 밀가루 달걀 빵가루 소금 겨자 3. 까스 소스 만들기 마요네즈 4큰술 와스터 소스 1큰술 머스터드 1작은술 양조간장 1큰술 레몬즙 1큰술 설탕 1작은술까스 소스 만들기 단계 1. 마요네.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음